Падение цен на лук в Грузии: каковы причины и перспективы? • ИстФрут

Как хорошо знает читатель EastFruit, перебои с мировыми поставками лука в 2022 году приведут к рекордно высоким ценам во многих странах. Грузия не стала исключением. Из-за низкого местного предложения и высокого спроса цены в Грузии с начала июня 2023 года были еще выше. На этой неделе цены упали ниже уровня 2022 года. Новый сезон может оказаться не таким хорошим, как предыдущий.

Прежде всего, следует сказать, что основной сбор урожая в Грузии начинается примерно в августе-сентябре. Как правило, весь местный лук до этого периода имеет небольшой объем и считается ранним урожаем. Грузинский рынок также сильно зависит от импорта. Эта зависимость очевидна в течение всего года, поскольку страна просто не производит достаточного количества нефти. Таким образом, как местные поставки, так и ситуация на мировом рынке оказывают значительное влияние на цены в Грузии.

На этой неделе средняя цена на лук на оптовых рынках Грузии упала до 1,00 лари/кг (0,38 доллара США/кг). На той же неделе прошлого года цена составляла 1,40 лари/кг (0,50 доллара США/кг). Неделей ранее, 21 июля 2023 года, средняя цена на лук составляла 1,50 лари/кг ($0,58/кг). Таким образом, за неделю цены на лук снизились на треть!

В этом отношении были выявлены две основные причины. Одним из них является обильный ранний урожай в Карели из Шида Картли, одного из двух наиболее продуктивных регионов. Другой причиной считается масштабный и дешевый импорт из Азербайджана. Точные объемы импорта будут проверены на следующей неделе, когда будут опубликованы ежемесячные данные о торговле. Оба эти фактора представляют собой увеличение предложения, что, конечно, оказывает негативное влияние на цены.

Что в будущем?

Местные заинтересованные стороны испытывают смешанные чувства по поводу предстоящих крупных урожаев. Предполагается, что в регионе Шида Картли значительно увеличились посадки лука. Учитывая высокие цены в прошлом сезоне, это неудивительно. Ожидается, что сбор урожая начнется в сентябре.

Посевы в регионе Квемо Картли, который является еще одним крупным производителем в Грузии, также должны были увеличиться. Однако из-за неблагоприятных погодных условий в этом регионе прогнозируются некоторые проблемы. Точнее, влажная погода быстро сменилась жаркой, что, как говорят, стимулировало грибковые заболевания растений.

Использование материалов сайта бесплатно при наличии прямой и открытой для поисковых систем гиперссылки на конкретную публикацию сайта East-Fruit.com.