Выявление лучших местных элементов

ТРИГОНА БАР

Уровень 6B, Отель Four Seasons Куала-Лумпур, Джалан Ампанг, КЛ

Часы работы: с 17:00 до 1:00 ежедневно.

Тел: 03-2382 8888

Бар Trigona недавно занял 36-е место в списке 50 лучших баров Азии этого года, что фактически сделало его лучшим баром в Малайзии.

В недавно запущенной коктейльной карте под названием «Foraged Malaysia» для четырех новых коктейлей используются местные ингредиенты, полученные из четырех регионов, а именно Сабаха, Саравака, полуострова и островов. Strawberry Fields – Bar Trigona

Для Сабаха коктейль Тех Тарик сочетает в себе ржаной виски Michter's, чай Сабах, сливки шантильи и кассию с монфрутом для придания сладости, а полуостров представляет собой коктейль Бак Кут Тех, который сочетает в себе односолодовое виски Джура 12-летней выдержки, коричневое масло и сладкий вермут. , бак кут, травы и грибной крем. Коктейль Mangoism, представляющий Саравак, состоит из виски JW Gold Label, бамбангана (дикого манго), меда тропических лесов Борнео, цитрусовых и съедобного золота, которое сверкает, когда вы вращаете стакан.

Другие фирменные марки включают Pandanico, который состоит из джина Tanqueray No.10, кунжутного масла, тонизирующей воды Пандана и соленого воздуха из морских водорослей, а Kunyit Royale сочетает в себе виски MonkeyShoulder, лист куркумы, имбирь, мед Тригона и Просекко.

Гости также могут попробовать коктейли в бутылках Trigona и медовые полеты (набор из трех стаканов виски, смешанного с медом).

ПОДПИСЬ МАРИИ

Лот 157, первый этаж, торговый центр Suria KLCC, Джалан Ампанг, KLOolong Fashioned – подпись Марии

Время работы: с 11:00 до 21:00. Бронирование: 010-902 0386.

Коктейльная карта Maria's, известная прежде всего своими первоклассными говяжьими отрубами и стейками, была создана известным миксологом.

Меню из 10 коктейлей, созданное первой в Малайзии женщиной-миксологом, удостоенной наград Амандой Ван, отражает происхождение Марии с использованием фирменных ингредиентов Ипоха.

В одном из фирменных напитков Pompaloma используется помело, которое является синонимом Ipoh, смешанное с текилой репосадо, соком грейпфрута, сиропом агавы и соком лайма с мякотью помело.

Знаменитый арахисовый ломтик Ипоха включен в коктейль Sesame Sour, смесь бурбона, сиропа из ириски из жареного фундука, лимонного сока, кунжутного масла и яичного белка.

Духовный Oolong Fashioned — это смесь бурбона, настоянная на лонгане, сиропе чая улун, биттере Ангостура и обожженной оболочке лонгана.

Другие коктейли включают Violet Tonic с джином, настоянным на лаванде и горошине, цветком бузины, сиропом пандана, соком лайма и сушеными бутонами роз, а Earl Grey Tea-Ni представляет собой смесь водки, осветленного с молоком чая Earl Grey, розового сиропа и лимонного сока. , яичный белок, измельченные бутоны роз и дольки апельсина.

Коктейльная карта доступна в торговых точках Maria's в Бангсаре, KLCC, 1Powerhouse и Sunway.

ФЕРРИЯ KLFРазвлечения в дикой природе – Ferria KL

Вестин Куала-Лумпур, Джалан Букит Бинтанг, Букит Бинтанг, КЛ

Часы работы: с полудня до полуночи. Бронирование: 010-303 1122.

Бар Ferria KL предлагает широкий выбор коктейлей, вдохновленных вкусами и ингредиентами тропического леса, каждый из которых подается в уникальной стеклянной посуде.

Ром является основой большинства коктейлей, в других используется виски.

Тропические фрукты, такие как ананасы, придают цитрусовые освежающие ноты.

Фирменные коктейли включают Monkey Business с ромом, ром Малибу и кокосовые сливки со сладким, фруктовым и тропическим вкусом, что делает его идеальным для солнечного дня или для расслабления.

Если хотите чего-то более пикантного, попробуйте Fun in the Wild, приготовленный из джина, маракуйи и лайма.

Ингредиенты создают хорошо сбалансированный напиток со сложным вкусовым профилем.

АЛХИМИЯ Колени Би – Алхимия

Пол LG, Галерея Starhill, Джалан Букит Бинтанг, КЛ

Время работы: с полудня до полуночи.

Бронирование: 018-929 8060.

Наслаждайтесь коктейлями, вдохновленными четырьмя временами года, в баре The Alchemy, где джин занимает центральное место.